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■山形県 山形市
■石臼十割そば 愛庵

 
 愛庵さんと系列の店で東根市の「森久」さんと言う店がありますが、
 森久さんでは、何度か食べて見て美味しかったので、愛庵さんも気になっていました。

 新庄方面から山形へ向かう際は反対車線になるので、そのせいもあり足が遠のいていました。
 
 お店の場所は、山形市の北寄り。
 天童市かと思っていたのですが住所は山形市のようでした。

 
 国道沿いで、目立つ外観ですので、知らない方は少ないかと思います。
 店名は「愛庵」と書いて「めごあん」と読みます。
 駐車場も、広々で、さすが国道沿いのお店だなと感じます。


 最初の暖簾をくぐると不思議な空間がありました。
 ベンチがあり、所謂待合室のようです。
 左右にご覧のような空間があります。
 なんとも贅沢な店の造りです。

 店内は古材を使ってリフォームしたような店内でした。
 丸太の梁などは古民家の古材の再利用だと思います。
 店内も広々しています。


 メニューはわりとシンプルです。
 東根の森久さんと基本的には同じかと思います。
 サラダや、漬物のサービスも同様に人気の秘訣かと思います。
 早速自分も、生野菜と浅漬けを少々頂きました。


 さて、注文の品が運ばれました。
 やはり、こちらの店の看板は「板そば」だと思います。
 なんたって、十割蕎麦なんですから。
 写真の四角い板そばは、「普通盛」で値段は700円です。
 大盛りでも50円増しという超良心的な値段設定です。

 蕎麦の味については言うまでも無く、香り豊かで流石は十割蕎麦です。
 蕎麦のコシや喉越しも非の打ちどころが有りませんね。


 帳場に、ショップカードが有ったのであったので頂いてきました。
 森久さんの駐車場にできた「山ベーグル」さんも同じ系列なんでしょうかね?

 最後は蕎麦茹で締めて、大満足です。
 ご馳走様でした。
 


石臼十割そば 愛庵
所在地 [地図] 山形市伊達城1-6-3
電話番号

023-686-2133

営業時間 10:00〜15:00
定休日 元旦のみ
駐車場 あり
お勧め 板そば
URL
HPデータ 2017/04

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