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◆岩手県北上市
◆岩鷲(がんじゅ) ◆(醤油らーめん600円)

 ラーメン旅、「その2」は、岩手県北上市です。

 JR横手駅から北上線でJR北上駅へ向かいます。所要時間は1時間15分程でした。意外と近いんですね。

 
 横手編(その1)では、有名は横手焼きそばも食べないでサッポロラーメンを食べ…

 車内では秋田犬の鼻くそを舐めながら缶酎ハイを飲む、おやじたち。。。(笑)

 
 奥羽山脈を越えてくると県境に温泉やダム湖などが見えてきますが、車窓からは何処を見ても山しか見えません。

 ここから下れば北上ですが、その後、居眠りしてしまい一瞬で北上駅についてしまいました(笑)


ほっとゆだ
錦秋湖 北上駅 

 
 北上に降り立ったのは初めてですが、東北新幹線も停車しますので大きな駅でした。

 さて、ここ北上で目指すラーメン屋さんは岩鷲さんです。

 いろいろな情報誌でも紹介されているお店なので有名なお店です。

 地図を頼りに駅から15分程歩いて向かいました。

 アーケード街の終点?にラーメンの幟を発見。

 昼の部の営業時間、滑り込みセーフでした。

 
 


 店の前にはお勧めのメニューがいっぱいです。目移りしそうです。
 「味噌」「煮干し」が店の一推しメニューのようで、心も揺らぎますが

 本日味噌は既に食べていますので、醤油系で頂く決心で入店(笑)

 
 メニューを見て、スタッフに麺の種類など聞きました。

 中華は細麺で提供していますが太麺に変更も可能ですと…しかし細麺がお勧めとの事です。

 太麺も興味ありますが、ここはお勧めに従って標準仕様の中華そばでお願いしました。


 


 トイレに行ってる間に完成です(早や!)

 どんぶりがテーブルに運ばれただけで、周辺に煮干しの香りが漂います。

 相当なニボ系のようですね。

 
 では、写真を撮っていざ実食。

   
 


 これは…煮干直球勝負のラーメンです!

 煮干は大変好きですが、ここまで煮干を前面に出したラーメンは、角館の伊藤さん以来です。

 その麺に合わせた麺は、ほそ縮れ麺です。

 想像以上の細麺です。(写真で見ると太く見えますが実際は細いです)
 細く縮れていますので、濃厚な煮干のスープもバッチリ絡みます。

 
 同行者は、お勧めの「にぼみそ」を食べました(写真右下)
 こちらは太麺のようですが、少し摘まんで食べましたが、その麺はモッチリして実に美味しかったです。

 太麺と云ってもそれ程太くはないので、やはり中華のスープで太麺を頂きたかったですね~

 あれほどの濃厚スープなら、もう少し太い麺の方がバランス的に良かったかなと。。

 ま~これも好みの問題なのでなんとも言えませんがね。
 写真左下は煮卵の付いた「味玉醤油らーめん700円」です。


 ここ岩鷲さんは、ネットでも評判になるほどのお店ですし、確かに個性的なお店でした。

 もう少し近けりゃいろいろ試してみたいメニューが沢山あるのですが…。

 また北上いったら絶対再訪間違いないお店ですね。
 でも3回食べるのはいつになる事やら…。


岩鷲
住所[map] 岩手県北上市新穀町1-3-20マルイシビル1F
電話番号 0197-63-8020
営業時間 11:30~14:00/18:00~20:30
定休日 月曜(祝日の場合は火曜日)、 第1火曜
駐車場 あり
お勧め 醤油らーめん・にぼみそらーめん
URL  -
HPデータ 2011./08

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