■山形県最上町
■おおう牧場(その6) 


 ふらり振られて辿りついたのがこちらのお店です。

 雪の降るなか、宮城県との県境に位置する「ドライブインおおう牧場」さんは銀世界でした。

 天気が良ければ、駐車場の正面に広々した景色が広がっているのですが雪で全く見えません。

 悪天ながらも駐車場には車が数台停まっていました。

 


 ドライブインなので店内は広々しています。 
 窓が大きく明るい座敷に上がらせて頂きます。

 
 注文はと…

 こちらの店は、蕎麦を得意としており、最上早生の自家栽培、自家製粉にこだわる店なんですが、
 天候からして今日は温かいメニューが恋しいです。


 入店時にテーブル席で食べていた野菜たっぷりのラーメンが気になりますが、
 メニュー表を確認してみると…ねぎみそラーメンのようです。

 
 面白いですね〜
 全員同意見で、「ねぎみそラーメン」をオーダー。

 確か以前にも食べたはず。
 
その時のデータは→こちら



 まつこと暫し…運ばれました。

 
 これはボリューム感満点です。野菜もてんこ盛りです。

 炒めた野菜の上に、白髪ねぎをたっぷりトッピングしています。

 
 スープは白色系なので白味噌を使用しているのでしょうか。

 みそラーメンの美味しさは、やはり沢山の野菜を使ったタイプが絶対美味しいです。
 材料の旨みがスープに溶け込んでいますからね。

 スープの出汁は豚骨系でしょうか微かに豚骨の香りがしました。



 野菜を掻き分け、麺を引っぱり出してみると、味噌ラーメンにはベストな中太麺。
 フーフー、熱々です。

 
 やはり寒い日はみそラーメンは格別の美味しさがあります♪

 たっぷりなネギも瑞々しくて柔らかでとても美味しいネギでした。 
 「ねぎみそラーメン」800円 お勧めします。

 
 
おおう牧場(その6)
所在地[地図] 山形県最上郡最上町大字堺田156−12
電話番号 0233-45-2908
営業時間 10:00〜19:00
定休日 毎週火曜日
駐車場 広大です
お勧め ねぎみそラーメン
URL  −
HPデータ 2017/01

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