久々に自家用車の燃料計も満タンになりました。
　それだけで安心感がありますよね。こんな感覚初めてです（笑）
　燃料も無駄に使えませんが天気も良かったので、気分転換に村山までプチ遠征してきました（笑）
　向かったお店は「つけ麺」で有名なラーメンショップ村山店です。

　前回はそのつけ麺も味わってみましたが「ラーメンも美味しいよ」という情報を思い出し…
　今回は基本のラーメンのレポートです。

　
　自宅からは1時間弱のドライブ。
　空き地だった店の隣にはコンビニがオープンし周辺環境も、綺麗に整備されとても良くなってました。

　

　11時過ぎの訪問。客入りは6割ほど。
　カウンターの真ん中に陣取り、ラーメンの（中）を注文する。

　ラーメンは（小・中・大）の設定があります。無難に中を選びましたが、つけ麺を食べたときの量を思い出しました。
　もしや中でも大盛級かも・・・。

　周りではやはり、つけ麺が人気のようですねね。8割方はつけ麺を食べています。
　隣のカウンター席の青年は山のようなつけ麺（多分特盛）を食べています。

　カウンターにどんと置かれたドンブリをみてびっくりしました。

　でかいです！

　深さはありませんが、直径30センチくらいはあるでしょうか。

　スープもたっぷりで実に美味しそうです。

　濃厚なスープは最初ショウガの香りがします。その後魚介系の香りが追っかけてきます。
　これはなかなか癖になるスープかもしれませんね。

　トッピングはチャーシュー２枚とメンマです。

　チャーシューはバラ肉部分でプルプルしてとろけます。
　スープが濃厚なので味付けはあっさりした仕上げです。

　メンマは懐かしい味です。
　余分な味付けをせず素材のうま味を活かしています。
　そしてみずみずしく、なかなかの一品です。

　そうそう、のりも控えめに添えてありましたが、これがなかなか美味しかったです。
　厚めの海苔でシコシコして良かったです。

　さて、麺です。ラーメン（中）ですがやはり大盛級の量がありますね。
　一般的にな量に換算すると、小＝普通・中＝大盛・大＝特盛くらいの麺量かと思います。

　
　茹でる前の麺をみるとそれほど太くは感じませんが、茹で上がりは結構太くなるんですね。
　調理過程を見ていましたが、つけ麺と一つの釜で茹でていますので、麺は多分、全メニュー共通のようです。
　前回、つけ麺でも美味しいと思って食べた麺ですがラーメンでも絶品です。

　スープと麺が合体すると、スープだけ飲んだ味とも違ってより風味が良くなるというか、味の幅が広がったように感じます。

　本当にうまいです。あっという間に完食でした。

　温かいメニューもこれだけ美味しいと味噌味も気になってきました。
　しっかりした麺なので、きっと味噌系にも絶対合うと思いますから！