自宅から「かめや」さんへの最短距離は、山刃峠（なたぎり峠）を越えのルートです。

　奥の細道として松尾芭蕉が歩いた道としても有名ですが、昔は山賊でも出そうな険しい峠道です。

　
　晩秋の峠を越えるとあっという間に尾花沢市です。

　県道28号宮沢地区から銀山へ向かう国道347号を結ぶ横道に「かめや」さんがあります。

　まさか、このような所にお食事処があるなんて、誰も思いませんよね。
　通りいっぺんのお客はまずあり得ないと思いますので地元密着、まさに知る人ぞ知る隠れた中華料理店です。
　ネット社会ならでは知り得るお店です。

　開店時間は11：00、日曜なので混雑を予想して急ぎましたが、一番乗りでした。

　玄関は民家そのものです。靴を脱いであがります。
　無意識に「お邪魔しまーす」なんて言っちゃってました（笑）

　ここ、かめやさんは１、２年前から、気になっており、マークしていたお店でしたが
　時間が合わなかったりで、今回が初訪問です。

　メニューのお勧めから、らーめんを注文。
　他にもお勧めが沢山あるようですが、みそラーメンが気になりますね〜
　辛さ加減は半丁目、一丁目…と段階的に辛くなるようです。いったい何丁目まであるのやら（笑）

　厨房から湯切りする音が聞こえたと思ったら、あっという間に運ばれてきました。

　スープは、いろんな成分が溶け込んでいるのか、透明感はありません。

　秋田県湯沢市で食べた「長寿軒」さんと似ているような気もいたします。

　スープは岩ノリ？の香りもあるでしょうが、魚介系の香りを感じます。脂加減も丁度よい感じです。

　トッピングは全て美味しかったです。

　シナチクはコリコリした食感がナイスです。
　チャーシューは小振りなのが残念ですが、ジューシーさもあり、味も良かったですね〜

　岩ノリは見た目は黒くてトッピングには映えませんが、しゃきっとした歯ごたえと磯の風味良く美味しいです。
　以前「アオサのり」のトッピングしたラーメンを食べたのを思い出しましたが、ラーメンにはとても合います。

　麺は一般的な中細麺。
　中華麺独特のカンスイの香りがします。
　私は嫌いじゃないのでそれ程気になりませんが…。

　コーヒーのサービスがあると聞きましたが、日曜日は無かったようですね。

店内に「まいう〜」でおなじみの「石ちゃん」の色紙がありました。
今年の６月にいらっしゃったようです。知りませんでした。