■山形県新庄市 
■ラーメン珍来 新庄店 ■ラーメン

 珍来本店で食べた後は、新庄市へ戻って珍来新庄店へ、ここは親父さんが営業しているお店のほうです。
 いつから「珍来」になったのでしょうか?ここは昔からラーメン屋さんでしたが。。
 青春時代はボーリング場にはよく来たものです。
 そしてラーメンも食べたものです。



 隣接するパチンコ屋さんは閉めたようですがボーリング場は、まだ営業しているようでした。
 お客さんはいませんでしたが…。
 余談はこれぐらいにして、ボーリング場と兼用の駐車場に車を停めて、
 店の急な階段を上ると、遠い昔、記憶にある空間でした。



 厨房を囲むようにカウンター席があって、壁際に2人掛けのテーブルが2つありました。
 注文は勿論「中華そば」値段も鮭川本店と同じ450円です。
 さて、本店、新庄店で、「親子中華そば対決」結果はいかに!?


 
 見た目は圧倒的に親父リードです。
 だって、煮玉子が半分×二個がトッピングされています。
 450円のラーメンですよ。大盤振る舞いですね!

 一番興味のあったスープですが、30分くらい前に食べてきた本店の味とは印象はかなり違いますね。
 最初のひと口は、生姜の香りがしました。
 基本は同じだと思うのですが、微妙に違うものですね。

 チャーシューは、本店と違った形状ですが、大きさも本店と互角な感じ。
 モッチリした食感で本店より一歩リードです。



 麺は見た目も食べた感じも鮭川の物と同じ麺だと思います。
 ゆで加減はちょうど良い塩梅です。 
 食べ始めに生姜の香りが気になりましたが、後は引きません。

 麺は本店と同じもので、ゆで加減は互角。
 スープは好々なのでノーカウント。
 トッピングの煮玉子とチャーシューの仕上げで親父さんが一歩リードしていますね。

 この親子勝負は、やはり親父さんの勝利ですね!
 450円のラーメン一度お試しください。これは絶対お得ですよ!
 ※2012/09の訪問時、ラーメンは500円のようでした。



ラーメン珍来 新庄店
住所[map] 山形県新庄市大字鳥越1002
電話番号 0233-22-9696
営業時間 11:00-21:00
定休日 毎週木曜日
駐車場 あり
お勧め ラーメン450円
URL  −
HPデータ 2009/09

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