◆山形県新庄市
◆博多屋台はるこ屋(その3)◆醤油豚骨(650円)

約1年ぶりの訪問です。相変わらず繁盛しているようでした。
一年前に食べた太麺の豚骨醤油味をもう一度食べてみたく訪ねてみました。
ラーメン屋さんと言うより居酒屋さん的なカラーも強いのでもしかしたら知る人ぞ知るラーメン屋さんかも知れませんね。
今日はある会合がありまして、その帰りに締めラーメンとしての入店でしたが、やはり軽く一杯やりたくなるもんですね(笑)
芋焼酎とお摘みを頼んでチビチビやるうち1杯が2杯…となり、締めのつもりが二次会に(笑)
宴もたけなわではございますが、締めラーメンでございます。

 
 

焼きもの中心のお摘みメニューも沢山ありました。
上は、串焼きですが全て「豚」を使っているそうで、豚レバー、豚軟骨など初めて食べました。
鳥と違ってなかなか個性のある串焼きでございました。
そうそう、餃子も頂きましたがこちらは絶品でした。
網目の模様のカリカリしたお焦げも香ばしくて美味しいですね。
 


あれ?目にも鮮やかな真っ赤な丼です。こんなんだっけ?と丼の違いだけは記憶にあります(笑)

しかしラーメンを見てびっくり。こんなに背脂たっぷりだっけ?
人間の記憶なんて曖昧なものですね(笑)
過去の記事見ると、やはり丼は違ってますが、背脂は同じですね。
チャーシューは部位が違ったようですが枚数も2→1枚になってしまったようです。

麺とスープは多分同じと思います。

背脂好きには堪らく見えるでしょうね〜こってり脂がこんなに甘いものとは知りませんでした。

太麺も変わらず美味しいです。
店内の黒板に「つけめん並650円」とありました。でも、これは夏期間限定なのかな?

たぶんこの太麺のつけめんなら美味しいだろうな〜とも思いましたが、注文の後でした(残念)

下の壺には高菜でしょうかね?トッピングして食べるとスープがぴりっと引き締まります。
これは、なかなか好きな感じでした♪激辛なので少しずつ試しましょう。


トイレを使わせてもらって分かったのですが、お店は昔のアパートの一画のようです。

トイレに行こうとして廊下に出た瞬間、昭和中期にタイムスリップしますよ。共同便所、共同流し…。
板敷きの廊下がいがったな〜まるで映画のセットのようですよ。

初めていかれた方はきっと驚かれますよ。
ラーメン食べにいったら是非トイレをお借りしましょう(笑)

 

博多屋台 はるこ屋(その3)
住所[map] 新庄市小田島町5-51
電話番号 0233-230013
営業時間 17:00から25:00
定休日 不定休
駐車場
お勧め 醤油豚骨(太麺)
URL  −
HPデータ 2010/07
 HP内リンク  その1(長浜ラーメン)
その2(醤油豚骨)
その3(醤油豚骨他)

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