「昔ながら」「あっさり系ラーメン」とのリクエストがあり、あれこれ考えた末、
　意見が一致したお店がこちらの一茶庵本店でした。
　久々の訪問ですが、以前と変わらぬ店の佇まいです。
　時間はお昼の少し前、駐車場は2台の空きスペースがありましたが、大きな車では厳しい感じ（汗）
　すると店からぞろぞろと客が出てきたのでラッキーと思ったら歩いて帰ってしまいました。
　仕方なく狭いスペースで切り返しをしてなんとか駐車。
　いつも思うのですが、店への通路と駐車場がなんとかならないのでしょうかね〜

　店のすぐ左側の座敷が空いており、そちらへ上がらせてもらう。
　熟年のスタッフが注文取りにやってきますが、小上がりへの上り下りが大変そうです（笑）
　
　注文は中華そばと、ダブルで一つ頂いてみました。
　座敷には数年前にも上がりましたが、歴史があるような建具や調度品があります。
　それから大変貴重な開業当時？の写真が飾ってあります。

　さて、中華そば完成です。
　期待通りの、昔ながらの中華そばです。
　同行者もスープを含み一言「うん」と頷いています。
　醤油と煮干しが昔ながらのあっさり系に感じ、安心して食べられる。そんな味です。

　麺は自家製麺です。
　麺の太さや縮れ加減も申し分なく最高です。
　啜った時に微かに鼻の奥で感じるカンスイの臭いも、昔ながらを感じさせます。

　トッピングのチャーシューは、歯ごたえのあるタイプでであり
　モモ肉派の同行者は大変ご満悦のようでした。