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■山形県山形市
■熊ちゃんU ■辛味噌ラーメン(650円)

 ずっと以前から気になっていた「熊ちゃんU」さんですが、ようやく訪ねました。
 最近は醤油系ばかりでしたので、たまにはピリッと辛いやつ!って事で
 ラーメン本でも紹介された「辛みそラーメン」を頂いてきました。

 R13号大野目交差点付近に、一風変わった建物で直ぐに分かります。(縁起でもありませんが建物が傾いてますよね?!)
 店内はボックス席などがあってファミレス風な雰囲気もあります。

 お冷、お絞りはセルフサービス。その他、ワラビとキュウリの漬物がサービス品として置いてありました。
 夕方早く客は我々と他に一組。厨房からは「ジュージュー」と油のはじける食欲をそそる音が聞こえてきます。
 この時間ご主人一人での営業でしたが割合早くラーメンが登場しました。

 写真は大盛800円(650円+150円)普段ラーメンしか食べていませんと高く感じてしまいます。
 貧乏人は困ったものですね(笑)

 見た目かなりいい感じのラーメンです。
 どこか某有名店に似ている感じも致しますが、さて味のほうは・・・
 意外にさっぱり味の味噌スープでした。
 麺は結構太めでプリプリして味噌にマッチしたものでした。
 食べ終えるまでしっかりしてる麺でした。この太麺でいろいろなメニューを試してみたい気がしますね!
 PS、50円の割引券頂きました。


  大の目交差点の工事に伴い、お店が移転しました。
  2011年山形市嶋地区に「麺工房 華みずき」という新たな店名で営業しています。


ねぎみそラーメンの店
熊ちゃんUです。
ほら!良く見ると店が傾いています。


「U」というくらいですので、TとVも
あるのでしょうね?


店内はこのような雰囲気です。


ファミレス風のBOX席もあります。
家族での食の時は落ち着きますよね。


これが新メニューの辛味噌ラーメンです。
迷わず注文!


他にも沢山のメニューがありますが・・・
「ギトギトラーメン」なんてありますよ!!
「こってり」の更に上を表現でしょうか(笑)


サービス品の漬物です。
ワラビ美味しかったです!


大き目サイズの餃子でした。
肉がたっぷりです。


辛味噌ラーメン大盛 800円(650円+150円)

大盛り800円は高く感じてしまいますが
次回から使用できる50円の割引券を頂けます。


太くてプリプリした食感の麺でした。
かなり美味しいです。
この麺は焼きそばにも合いそうですね!!
でもメニューにあったっけかな?


熊ちゃんU → 麺工房 華みずき
所在地[地図] 山形県山形市穂積130-1
電話番号 023-634-3988
営業時間 11:30〜24:00 定休日:不定休
定休日 不定休
駐車場 心配ないくらい広いです。(コンビニと共有かも?)
お勧め ねぎみそラーメン・辛味噌ラーメン
URL  −
HPデータ 2007/06

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