■山形市
■有頂天 EVOLUTION(その1) ■らーめん

 進化した有頂天味わってきました。
 本店
は食べたことがありますがエボリューションは初訪問でした。
 年始なので開店時間に合わせて車を走らせました5分前に到着、
 ご主人が暖簾を掛けると同時に2009年初の客となりました!
 人気店なのでしょうね、その後続々来客あり、あっという間に満席でした。


 皆さんのブログで下調べし今日は「しょうゆらーめん」550円を食べる事にしました。
 それから太麺もできるという事で迷わず太麺オーダーです♪
 本店では味噌味を食べていますが醤油味は如何なものだろうかと気になります。

 
夏メニューです。

醤油、みそ、塩味とすべて揃っています。 
 とてもお洒落な店内です。  
ゲソ天は食べやすくカットされてきました。


 らーめん550円です。
 見た目で何となく想像がつくと思いますが魚介系スープ、青のり、とろとろチャーシューとくれば、
 個人的な感想ですがドラゴン醤油系に似ているかなと…
 空腹時には濃い目のスープが腹に沁みますね~素直にうまいです。
 進化したという麺は自分の好きな太さと縮れ加減でした。
 550円なら満足のラーメンです。

 右上の特製らーめん(辛みそ付)は600円


進化した麺。
モッチリして美味しいですよ!

チャーシューも柔らかですね。

営業時間が変わったようです→(2012/09現在)
有頂天 EVOLUTION
所在地 [map] 山形県山形市荒楯町1-3-1
電話番号 023-631-5966
営業時間 11:00~22:00 (第1、3火曜日は14:00迄)
定休日 第2、4火曜日
駐車場 あり
お勧め  -
URL  -
HP公開 2009/01
HP内リンク 有頂天の元祖 本店

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