	■山形県新庄市
	■一茶庵分店（その2）

　
　今年の初そばを食べてきました。
　こちらの一茶庵分店さんでは、過去に中華そばを食べた事があるのですが、
　いろいろなガイドブックで見ますとお蕎麦が美味しいらしいです。
　また、過去にテレビか何かの記憶ですが「枡そば」と言う名物メニューが有名らしいです。
　これは蕎麦の食べ放題のセットで、お酒や摘みも付くと言うメニューなんだそうです。
　
　場所は新庄駅前通り、駅から至近距離にありますので列車での訪問の場合は大変便利です。
　しかし車の場合は駐車場が無いので、駅の駐車場を利用させてもらうとよいでしょう。
　
　過去の訪問は2009年でした。
　暖簾の色の変化が年月の経過を感じさせます。　
　では、入店。

　店内は当時と変わりないようです。
　入って左に構える大きなテーブルが見事です。
　これぐらい大きいと相席も苦になりませんよね。
　テーブル席も空いていましたが、大テーブルの端っこに陣取らせて頂きました。

　蕎麦を頂く際は食前酒は付きものです。（自分勝手な思い込みです）
　まずはビールを注文してからじっくりとメニューを眺めます。
　ビールは大びんで700円しますが、お通し2品付きでした。

　「枡そば」ありました。
　そば食べ放題、酒１合、つまみ付きで2,100円です。
　他のメニューと比較すると高く感じますが、食べ放題でお酒も付いて…考えてみたら安いですよね！
　しかし今回は無難に「ざるそば」７００円をオーダー（枡そばを期待させてすみません）
　
　そして追加で今度は日本酒を…（笑）
　食事代より酒代のほうが高く付いちゃいますね（汗）

　
　暫くして、運ばれました。
　こちら一茶庵分店さんは、麺打ち場もありますので正真正銘の手打ち蕎麦だと思います。
　白っぽい色をしていますが更科系でも無く…これは何と言う系統なのでしょうかね。
　やや太めの蕎麦で、喉越し良くてコシもあります。
　つゆは、濃くもなく薄くもなく、とても香りの良いつゆです。

　ネギを乗せた板は何だろうと手に取ってみると、木を無造作に切って板の食器にしたものでした。
　何の木なのか？硬くて重い木でした。店のおばさんに尋ねても分かりませんでした。
　使いこんであり、なかなか味があります。

　最後の蕎麦を啜ったあとの締めはやはり蕎麦湯です。
　蕎麦の香りと、出汁の香りを同時に味わえます。
　温かくして頂くと、出汁の旨味って分かりますよね～
　
　駅前にある食堂は、明らかに旅行者と分かる客などもいたりして
　不思議と自分も旅行をしているような気分にさせてくれます。
　おばちゃんの気さくな接待も心地よく感じます。

　大変美味しい初そばでした。ご馳走様。

一茶庵分店
住所[ｍａｐ]	山形県新庄市沖の町２－２４
電話番号	0233-22-8133
営業時間	10：00～19：30
定休日	毎月５．１５．２５日
駐車場	なし
お勧め	ざるそば
URL	－
HPデータ	2014/01
HP内リンク	一茶庵本店
HP内リンク	一茶庵支店

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