家族からの要望でお昼に伺いました。

　自家栽培でしかも自家製粉、自家手打ちの蕎麦を食べたかったらしいです。

　お昼はいつも適度にお客さんもおり安定感あるドライブインです。

　駐車場は未舗装ですが、こんなに広く必要なの？って言うくらい広大です。

　ざっと見た感じ、山形ナンバーの他には秋田ナンバーと仙台ナンバーが多かったです。

　ドライブインだけに客層も様々で、微笑ましい3世代の家族連れや、工事関係、サラリーマン風、
　近所のおばさんから観光客等々のようです。

　
　過去にラーメン類も蕎麦も食べていますので、何を食べようか迷いましたが、
　今日はラーメン腹でしたので、普通のしょうゆラーメン550円を注文。家族はもりそばを注文。

　しょうゆラーメンから運ばれました。

　以前食べたラーメン同様、麩がトッピングされています。

　それから自家製のキムチがサービスで付いてきます。

　このキムチが絶品なんです。
　メニューにもありますが、確か土産品でも販売していたような。。。

　スープも以前と変わらない印象です。動物系＋節系の味がします。

　麺はつるっとした食感で、とても滑らかな食感です。

　この麺はなんとなく以前と違うような印象ですが、何年も前の事なので自信はありません。

　とても美味しい麺でしたが、希望を言えばもう少し固茹でなら最高でした。

　
　それから、好みと違ったのがチャーシューです。
　固めで淡白で・・・好き好きあると思いますが多少改良の余地があるかと…。

　麩は美味しかったです。スープの旨味と脂が滲みてとてもジューシーです。

　チャーシューなんか要らないので、あと2.3個増やして欲しいくらいです（笑）

　そして、こちらが「もりそば750円」です。
　前に食べた時は800円でしたので、やはり値下げしたようです（素晴らしい！）
　下の「イカゲソのからあげ」は400円也。
　もりそば＋イカゲソのセットで1,000円なら、看板メニュー間違いないと思うのですが（笑）
　
　さて蕎麦は、どこか青みがかった感じのする蕎麦で、神秘的な色に見えます。
　香りは言うまでもなく最高です。蕎麦にすれば良かったかなと若干後悔（笑）

　
　普通のもりそばの他に、超粗ひきの「むかしそば」というタイプの蕎麦もありますが
　値段は1,000円します。250円の差が気になりますね〜
　
　後に来店した、お子様連れのファミリーは、二人してもりそば大盛りを頼んで食べておりました。

　蕎麦好きなんでしょうね〜
　
　今ちょうど真っ白な蕎麦の花が満開です。
　新蕎麦の季節が待ち遠しく感じます。