こちらのお店は現在「らーめん とりでん」という店名で営業しています(2011/12)
4月28日オープンした「めん蔵FC新庄店」です。めん蔵さんは県内ではあまりにも有名ですよね。
ここ新庄店さんはプレオープンということで11:30〜20:00までの営業体制です。(16:00〜17:00休憩)
今日は、開店から半月ほどなるのでのんびり構えて行きましたら・・・駐車場に車がいっぱいです。
時計を見ればまだ開店5分前の11:25分ですよ!!
玄関には準備中との立看板がありましたが、もうすでに店内は満員状態(汗)
急いで入店し、なんとかカウンター席を確保。
現在は限定メニューの三品のみ。
めん蔵といえば味噌系が有名ですが、今回は醤油味の「めん蔵中華」550円を頂きました。
見て、食べた感じは、垢抜けした上品な中華という感じでね。
味はとんこつベースの普通に馴染みのある味です。
麺は手揉み細麺(味噌系は太麺もあり)。茹でもきっちりマニュアル通り満点の茹で加減!なかなか美味しいです。
チャーシューはバラのとろけるタイプでした。
お馴染みの「三つの壷」と善意の10円タマゴしっかり頂いてきました。
ラーメンを待つ間にぴったりのサービスですよね♪
「めん蔵FC新庄店」さんが地元に根差す繁盛店を心から期待しております。
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