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■山形県新庄市 |
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| ■花かじか（その4） ■支那そば（600円） | |||||
久々に、「花かじか」さんへの訪問です。
こちらのページであっさり系の中華そばが新たにメニューに加わった事を知りました。
写真で見た目も美味しそうでしたので即決で行動開始。
店に到着すると、うまい！「支那そば」の幟がはためいています。
おやおや、既に先客の車も数台停まっています。
入店して、一番明るそうな手前のテーブルに着席。
お冷を運んでくれたスタッフへ「支那そば」を即座に注文。
すると、笑顔で、大盛りが無料との事。
笑顔で無料と言われれば従うほかありません。
「では大盛りで」と笑顔返しで注文です。
注文後、時計の下に貼ってあった説明文を読んでみると…
支那そばは、トンコツを使用しないトリガラと、魚介系のダブルスープのようですね。
それから、麺のタイプも違うようです。
さて、完成しました。
支那そば600円（大盛り無料）です。
写真で見るとそれ程大きく見えませんが、普通用の丼と比べると大きく感じます。
支那そばらしく、トッピングも定番の品ぞろえです。
支那そば専用の細麺もスープの色や具材にマッチしております。
和風味のスープは、鶏ガラと魚介の出汁がミックスしてひじょうに味わい深く、
あっさりですが、油加減も適度に有るので、感覚的には「あっさりの中」くらいのレベルでしょうか。
具材も気取らない庶民的な感じで好感が持てます。
そして麺は、さすが自家製です。
箸で摘まんだ時に伝わる弾力感と啜った時の食感が違います。
麺量は見ため（写真）は、それ程多く感じませんでしたが、食べ終えて見ると結構お腹がいっぱいになります。
大盛りは300ｇ以上はあるのかも知れません…。
大盛りラーメンを600円で頂けるなら申し分ありません。
15杯で1杯無料のポイントカードや、学生団体割引サービスなどもあり
学生には嬉しいサービスが充実しているところも、地元密着型であります。
メニューを過去のデータと見比べて見たら、焼きそばや、つけ麺も新メニューに加わったようです。
自家製麺なので、つけ麺も焼きそばも気になりますね〜。
| 花かじか（その4） | |
| 所在地[Ｍａｐ] |
山形県新庄市桧町３−１１
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|---|---|
| 電話番号 | 0233-32-0217 |
| 営業時間 | 11：00〜14：00 |
| 定休日 | 火・水曜日 |
| 駐車場 | あり |
| お勧め | 支那そば |
| URL | − |
| HPデータ | 2011/04 |
| HP内リンク | その１（らーめん） |
| その２（らーめん大盛） | |
| その３（辛みそらーめん大盛） | |
| その4（支那そば） | |
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