同行者のリクエストで、久々の今田商店さんでした。

　開店から何年になるんでしょうかね、今では新庄にしっかり定着した人気店かと思います。

　人気店なので、昼時は勿論混みます。
　並ぶのは慣れましたが、車の置き場所に困ります。
　店頭に４台程は駐車可能ですが、店舗の規模からすば…十分と云えば十分なんですがね。

　今日も、駐車場は満車でしたが、店を覗くと席が空いていましたので、
　予約して近くの公営Ｐに駐車して向うと…二台分のＰが空いています。
　ほんの数分の時間差ですが、タイミングってこんなものなんですよね〜

　麺が細く見えますが、気のせいでしょうかね…。（過去食をご覧ください）
　
　同行者はつけ麺を注文。私ひとり、中華そばをオーダー。

　同行者は食べ慣れてる感じで、麺のタイプ、麺量、スープのタイプまでスムーズに注文しています。

　二郎系の呪文じゃありませんが、そうとう食べないとスラスラと言えませんよね（笑）

　店の規模はご存知の通り４人掛けテーブル×４卓の規模なので、
　周りで食べているのが一目瞭然です。
　つけ麺を食べている方が多いようですね〜

　さて、完成です。

　過去に２度食べていますが、こんな中華そばでしたでしょうかね〜？

　ビジュアル的には最高です♪

　昔ながら系の小さな器に、たっぷりに盛られたラーメンは本当にソソリマス！

　どんな味だっけな〜と、スープを口に含んでみると、成程…。思い出しました。
　が、以前の味とは比較できないほど洗練されています。美味いです！

　この味なら人気もうなぎ昇り間違いないでしょう。

　麺は何種類かあるようですが、中華そばの麺は、平打ちの縮れ麺です。

　美味しい麺ですが、若干ぬめりを感じます。
　麺の特徴か、料理の仕方か分かりませんが、個人的には改善してほしいところかな…

　
　トッピングのチャーシューは以前に変わらず大振りのもので、モッチリした食感で美味いです。
　ご馳走様をしてからも、ついついスープを飲みたくなるような美味しいスープでした。

　いや〜本当に美味かった。
　

　で、こちら↑が、つけ麺です。つけ汁も進化しているようで、ひと口味見しましたが、
　魚介系+こってり（豚骨）感が絶妙でなかなか美味しかったです。

　
　つけ麺の麺量は、小盛、中盛、普通まで一定料金なので、
　高校生など、お腹いっぱい食べたい派には、嬉しいサービスです。

　
　参考のために、左下が普通盛りの320グラムと右下が２４０グラムの中盛りです。
　麺のタイプはストレート太麺です。
　他には小盛１６０グラムと、大盛り４８０グラムもありますが大盛は１００円プラスになるようです。