この写真は酒田市内にある三日月軒の「本店」だったという建物です。
すでに閉店したお店の写真ですが、ご覧のような姿で現存しておりました。
斜めから見ると、店舗兼住宅のようですね。
訳があって閉店したものと思いますが、いちラーメンファンとしては閉店や撤退と聞くとほんとうに残念でなりません。
今の時代、ラーメン店だけではありませんが、大型チェーン店の進出やら後継ぎ問題で小さな家族経営のお店は無くなりつつあります。これも時代の流れとしてただ見守るしかないのでしょうか？
2010.08 酒田ラーメンの地域ブランド化を目指そうと、慶応大の学生と地元公益大の学生らが「みんなの酒田ラーメン考え隊」を発足させたと新聞でみました。観光土産の開発、「Ｂ−1グランプリ」への出場など酒田ラーメンを全国に
ＰＲする計画らしいです。他にもワンタンの試作品の作成やラーメンアカデミーの開催、ＨＰなどの立ち上げも考えているようですね。酒田ラーメンの一ファンとしてはとても楽しみな活動です。
この活動が実を結び酒田ラーメンが衰退する事なくますます発展する事を期待したいです。
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