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◆山形県酒田市 |
| ◆三日月軒 今町支店 ◆中華そば（大） |
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酒田のブランドラーメン「三日月軒」ここの今町支店で全店の訪問を果たしました。
何気に最後になってしまいましたが別に理由はありません。
場所が交差点に面しており、「あ、ここか！」と思った時には通過してしまったりでした（笑）
交差点道路向かいに数台の駐車場がありました。
そちらに停めて初訪問。
昼下がりの時間、お客さんはカウンターにひと組のみ。
二つしかないテーブルに腰掛ける。
メニューを見ると中華のみ。
考えるのは麺の「量」だけ。
至ってシンプルなメニューです（中国ラーメンなどもあるが）
写真は迷った挙句注文した「大」です。
見た目普通のラーメンですが麺の量が凄い！
庄内地方はレンゲがつかないところが多いですが、ここもレンゲなしです。
ドンブリを持ってスープを味わいます。
あっさり魚介系の味がじわっと喉に沁みます。美味い。
麺はどちらかと言えば細麺の部類でしょかね。
弾力性があってモッチリした、香りのある麺でした。
スープを吸い上げてやんばいなバランスです。
チャーシューはしっかりタイプ。
メンマは飴色に輝き絶妙な塩加減でした。
三日月系は制覇しましたが、酒田には他にも「月系」たくさんありますね。
その辺の系譜も気になってきました。
秋田にも三日月軒があると言う噂を聞きましたが、酒田の三日月軒と関係があるのでしょうかね？
とりあえず、県内の三日月軒はひと通り食べました(*^^)v
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中国ラーメンとありますが
どんなラーメンなのでしょうか？
※あれ（中）が無いのですよ？
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中華そば「専門」というところがいいですね〜！ |
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もも肉のしっかりした歯ごたえのチャーシューです
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食べた感じではやはり大盛りです。
（小）が普通なのかもしれませんね。
でもね〜大の男が「ラーメン小」とは言いづらく・・・（笑）
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ここから下はラーメンとは関係ありません。
興味ある方だけご覧ください。
酒田もなかなか趣きのあるところですね。
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