新庄優勝軒の最新メニューを紹介します。
　最新といいましても、1ヶ月も、前の事になりますが・・・。

　しかし優勝軒さんは、客のツボを押さえた営業戦略というか、
　次々とソソルメニューを発表しますので、ついつい足を運んでしまいます（笑）

　この度は前回の味噌ラーメン以来の訪問です。

　開店時間も早い11時を少し回った時間で訪問しました。

　いつもの自動販売機にはつけ麺とラーメンしかありません。
　今日は二品しかないの〜？と一瞬思いましたが
　つけ麺系とラーメン系の選択しボタンを押すと、系統別のメニューがあらためて表示されるようになったようです。
　なるほど、メニュー数も増えると画面上に全メニューの表示ができなくなるようですね。

　魚介ラーメン普通盛は800円です。
　食券をスタッフへ渡すと、朝のサービスということで、メンマ、海苔、玉子から好きなものを一品トッピングサービスが
　ありましたので玉子をお願いしました。

　食券のナンバーを見ると、000004ですので本日4人目の客のようですが朝サービスは何人？何時？なのかは不明です。

　 さて、完成。

　見た感じからして美味しそうですね。

　こってり魚介です。

　いつものチャーシューと、大きな海苔が二枚。そして程良く味のしみた感じのサービスの玉子。

　彩りも良く、魚介系がっつりのお手本みたいなラーメン姿です。

　スープはとても熱々です。
　濃厚なこのスープは、魚介系が好きな方なら殆どの方が満足するスープだと思います。

　スープに目を凝らしてみると魚粉がふんだんに使われているのが分かります。

　麺は中華そばよりは太く、もりそばよりは細く、味噌と同じくらいでしょうかね？

　スープにマッチしてとても食べやすくおいしい麺です。

　
　それからトッピングですが、大きな海苔はとても好きなタイプでした。

　厚手の海苔で直ぐに溶けたり、ふやけたりしないしっかりした海苔です。
　食べると歯ごたえがあり、噛むほど海苔の香しさが広がります。

　これは海苔のトッピングも有かも（笑）

　
　それから、サービスの煮玉子は一個まるまるです♪
　箸で割って見ると、なんだ茹で玉子じゃねーか。と少々テンションが下がります（笑）
　しかしひと口食べてみると、熱々なんです！
　注意しないと火傷？まではしませんが、それくらい熱々なんです。
　この玉子は感動しました。味が沁みており美味しかったですね〜
　これなら、半熟玉子より美味しいかもと思ったくらいです。