■山形県新庄市
■はるこ屋(その6) ■つけめん(大盛)


 家族がまだ食べたことがないというので久々のはるこやさんです。

 午後の一時近かったもですが、さすが人気店、結構繁盛していました。

 小上がり席が広く、子供用の椅子などの配慮もあるので家族連れにも人気があるお店のようです。


 


 さて、注文ですが・・・。

 過去に一通り食べていますので、今回は未食メニューから「つけ麺」を注文してみました。

 お腹が究極に空いていましたので「大盛100円増」での注文です。

 
 運ばれてびっくり!
 お盆には大きなどんぶりと、お皿に盛られた麺は、やばそうなくらいのボリュームです。

 安易に大盛りにしたことを、ちょっと反省。

 
 

 麺は太麺のストレート。

 チャーシューは厚切りタイプが3枚もトッピング。

 それに細切りメンマと煮卵も・・・

 なかなか豪華なつけ麺です。

 それに、辛子味噌も薬味として付きます。

 
 つけ汁は、和風の丼に熱々のスープがいっぱいです!
 今風の豚骨節どろどろ系なのかなと思っていましたが、意外にも中華そばベースの魚介醤油系です。

 これはこれでなかなか美味しいです。


 つけ麺タイプなので全体的に塩分が高めかと思いますが、
 チャーシューメンマ共にしょっぱめの味付けでしたので
 後半若干塩辛く感じてしまいました。(個人的な感覚としてです) 

 麺はもっちりして美味しかったです。↓の温麺の縮れ麺と違います。つけ麺専用のようです。

 大盛りはいったい何グラムあったんでしょうね?
 結局、ぺろっと頂いてしまいましたが(笑)
 
 つけ麺と締めと言えばスープ割ですが、
メニューにもないし、説明もなかったので
 設定していないのかもしれませんね。。。
 スープの濃度を半分くらいにして飲んだら絶対旨いだろうな〜と思います。

  

 
 
 左上は「こってり中華そば」650円です。
 背脂が浮いているのが分かると思います。
 右の「中華そば」とは、背脂だけの違い?かと思いましたが、食べてみると全く別物の味です。
 
 そして右上が「中華そば」600円ですが、
 過去に食べていますが、どんぶりも変わったようだし、まるで別の店の中華そばのよう。。
 前に食べた中華そばは→こちら
 
 下の紅ショウガは各テーブルにあるサービス品です。
 これは、「しょうゆとんこつ用」の薬味でしょうかね?


 

はるこ屋(その6)
住所[map] 山形県新庄市金沢字前野2002-1
電話番号 0233-23-0013
営業時間 11:00〜18:00
定休日  −
駐車場 あり
お勧め つけめん
URL  −
HPデータ 2013/03
 HP内リンク   その1(長浜ラーメン)
その2(醤油豚骨)
その3(醤油豚骨他)
その4(Newはるこ屋)
その5(中華そば)
その6(つけめん)

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